哈哈~第一次參加食譜的試作…
真的還滿有趣的
回國後馬上買了周老師的餅乾新書…書籍內容很豐富，也很詳實!
馬上就報名了我的最愛…咖啡蛋捲
原來這超美味的蛋捲可以是這麼簡單~
詳細配方請參考 手創餅乾101道，p104
材料:蛋、細砂糖、鹽、即溶咖啡、溶化奶油、低筋面粉
製造過程:
各所有ㄉ材料混合伴勻 --> 小火烤盤預熱 -->雙面各燒30秒 -->捲起
- Jan 03 Tue 2012 10:50
周老師之手創餅乾101道~咖啡蛋捲
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